1º de Panadería elabora un exquisito hojaldrado de sobrasada

Nuestro alumnado de 1º Ciclo Formativo Grado Medio Panadería Repostería Confitería deleitaron a nuestro personal del centro con una elaboración singular, pan hojaldrado de sobrasada.

En esta elaboración se combina la técnica de elaboración del pan común con la técnica de hojaldrado de masas dando un resultado crujiente y sabroso.