1º Edición JORNADAS GASTRONÓMICAS

Hoy en el CIPFP Valle de Elda tuvimos el placer de organizar, junto al Ayuntamiento de Elda, la presentación de la 1º Edición de las Jornadas Gastronómicas de Elda, un evento que reunió a destacados profesionales del mundo culinario, como el maestro artesano pastelero Jacob Torreblanca y el Chef Pablo Montoro.

A la finalización del acto de presentación, los alumnos de nuestros ciclos de Cocina y Hostelería  deleitaron a los presentes con un fabuloso aperitivo, que incluyó platos como steak tartar con esfera de yogur y mostaza, pulpo con parmentier, ensaladilla de rape, tarta de queso y babá al ron con crema de mascarpone, entre otros muchos.

 

¡Una experiencia gastronómica inolvidable!