Alba Ortuño, primera alumna del ciclo de Vitivinicultura del Valle de Elda que realiza sus prácticas en la Toscana italiana.

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albaLa alumna Alba Ortuño, de la I promoción del Ciclo de Grado Superior de Vitivinicultura, ha podido disfrutar durante estos últimos tres meses de 2016 de una beca Erasmus+ para hacer prácticas en Fattoria La Magia en Montalcino, Siena, Italia. Unas bodegas internacionales en la Región de la Toscana Italiana.

La alumna valora muy positivamente esta experiencia en la que ha podido realizar actividades como organizar y preparar la bodega antes de la vendimia, deshojar, realizar toma de muestras para el análisis, y abonar.

Durante su labor en las propias bodegas ha realizado catas durante todo el proceso de elaboración del vino y labores tan variadas como prensado de mosto, etiquetado de botellas, catas de barricas, etc.

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