Después de las vendimias, a vinificar!

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El alumnado de 1º CFGS de Vitivinicultura, ha comenzado el curso muy atareado. Ya han empezado sus elaboraciones con la uva recogida en la vendimia.

El mosto para vino blanco y rosado ya está en pleno proceso de fermentación y el pasado viernes se despalilló y estrujó la uva tinta para comenzar también la elaboración de tinto.

 

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