Pep Sala de Confitería La Guinda nos da una Masterclass sobre elaboracón de bombones

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Hace unas semanas recibimos a Pep Sala en nuestro centro para darnos una clase magistral sobre el atemperado del chocolate, elaboración de bombones y técnicas decorativas.


Fue todo un placer ver como trabaja un profesional de esta índole bajo la atenta mirada de nuestros alumnos y alumnas.

 

 

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