Servicio-Cóctel en el Valle de Elda: Iniciamos los servicios

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email

Las alumnas y alumnos de 2º de FPB en Cocina y Restauración, 1º de CFGM Cocina y Gastronomía y 2º de CFGM Panadería, Repostería y Confitería, han comenzado el preámbulo de sus servicios con un Servicio-Cóctel elaborado y servido por ellos mismos para los ponentes que han participado en nuestra semana de la FP.


Un “Saquito filo de osso-buco estofado”, “Gazpacho de trigueros” o “Ceviche de sardina marinadal”, son algunos de los entrantes que se han ofrecido.

¿Arroz? Nooo. Arroces, tres opciones de arroces secos para degustar y servidos en la sala como no podía ser de otra forma.

Y para terminar, pues unos postres como no podía ser de otra manera. “Macarons de cacao con crema de mantequilla y naranja amarga” y “Financiers con muselina de vainilla y frambuesa liofilizada” entre otros.

Muy pronto empezaremos los servicios abiertos al público. Esperamos veros.

Otras noticias

Todos los derechos reservados.
CIPFP Valle de Elda

30 de Mayo de 2020

JORNADA VIRTUAL
PUERTAS ABIERTAS 2020

Conoce todas las posibilidades educativas que te ofrece el CIPFP Valle de Elda asistiendo a nuestra Jornada Virtual de Puertas Abiertas 2020.